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La Corse


 

La Corse aussi surnommée l’Ile de Beauté est une île de la mer Méditerranée située à 200 kilomètres environ au sud-est de la Côte d'Azur, à l'ouest de la Toscane et au nord de la Sardaigne. Elle se compose de deux départements : la Corse-du-Sud (2A) et la Haute-Corse (2B). L’île de Beauté possède un patrimoine naturel exceptionnel, que vous ne verrez nulle part ailleurs, du fait qu’elle offre à la fois un relief montagneux et de somptueuses plages. C’est une île préservée où alternent réserves naturelles et sites classés et inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO avec un Parc Naturel Régional qui couvre les deux tiers de sa surface. En effet, eau cristalline, longues et magnifiques plages de sable fin bordent le littoral, ce qui permet aux petits comme aux grands de s’amuser comme ils le souhaitent et de découvrir des coins magiques tels que des petites criques désertes où il est possible de plonger, pécher, pique-niquer ou encore se baigner dans le calme et la tranquillité.

 

Montagnes et autres richesses

Il faut savoir que la Corse est l’île la plus montagneuse, la plus verte et fraîche de toute la Méditerranée. La montagne est la gardienne des traditions, de l’identité et du cadre naturel de la Corse. Se promener dans le massif rocheux permet de découvrir le cœur de cette région, notamment avec les maisons de granit fortifiées et les abris de bergers typiques en pierre sèche, mais c’est aussi profiter de paysages uniques et apercevoir des animaux tels que des porcs, des vautours ou encore des mouflons. La montagne corse permet aux amateurs de sensations et de découvertes, de pratiquer de multiples activités comme le VTT, la randonnée, l’escalade, le parapente et bien sur le ski l’hiver qui offre toujours une vue sur la mer !!

 

Gastronomie

Mis à part ses paysages somptueux, la Corse est aussi connue pour sa gastronomie riche et variée. L’été, le poisson est un plat idéal, il est possible de le cuisiner de différentes manières, grillé, au four ou en soupe. La charcuterie est très réputée car elle doit en grande partie son goût à la qualité des porcs élevés en liberté, se nourrissant presque exclusivement de châtaignes et de glands ; vous pourrez ainsi gouter à toutes sortes de charcuteries telles que la Figatell (saucisse de foie), la Coppa (échine de porc), le Lonzo (filet de porc), Salamu (saucisson), prisuttu (jambon cru). Le fromage est aussi une spécialité en Corse, particulièrement le fromage de Brebis et de chèvre. Le fromage le plus connu est le brocciu. C’est une préparation qui se fait à base de petit lait de brebis ou de chèvre, il est possible de le déguster seul, avec du sucré comme de la confiture de figue ou encore du salé. Et pour conclure sur une note sucrée, le miel Corse est une production artisanale qui bénéficie désormais d’une Appellation d’Origine Contrôlée ; goût particulier mais intéressant du fait de l’extraordinaire variété des fleurs du maquis qui offrent aux abeilles leurs nectars.

 

Sites incontournables

Le dernier point de cet article présente les sites incontournables à ne pas manquer lors de votre séjour de longue ou de courte durée en Corse. Le premier lieu à découvrir est les Calanques de Piana, situé sur la côte ouest, à Piana, à mi-chemin entre Ajaccio et Calvi, sur la route du bord de mer corse. De nombreuses choses y sont à découvrir, comme le petit village, la plage d’Arone, la tour de Piana. Puis, il faut découvrir la Réserve de Scandola qui est la perle de la Corse. Elle protège 900 hectares terrestres et 1000 hectares marins. Il est quasi impossible de rejoindre le littoral à pied, mais il est toujours possible d’y aller en bateau notamment avec les navettes qui partent de différents endroits (Calvi, Galéria et Porto). Il faut tout de même savoir, que l’été, ce lieu est très prisé et la plongée et la pêche y sont très réglementées.

Visitez Bonifacio, située en Corse du sud, qui sépare la Corse de la Sardaigne italienne. C’est la ville sans conteste la plus célèbre de Corse mais également la plus atypique. En toute saison, elle vous offre une collection unique de monuments historiques, plus de 20 plages de sable fin et une collection exceptionnelle de paysages rares tant sur terre que sous la mer. La ville se découpe en 3 parties ; la cité millénaire, la citadelle et le port appelé la Marine. Alors pourquoi ne pas vous délassez au port sur la terrasse d’un restaurant tout en admirant les voiliers à quai qui viennent souvent des quatre coins du monde... Ou, vous promenez dans les ruelles étroites et les placettes de quartiers ou prolonger votre balade sur les hauteurs des falaises, et ainsi profiter d’une vue imprenable sur la ville et la Marine.

 

Marché  immobilier

Afin de vous faire une idée du marché immobilier de la vente et de la location, nous vous communiquons ci-dessous quelques repères et prix. Le prix moyen au mètre carré à l’achat en Corse est d’environ 3200 Euros ; par conséquent, pour acheter un appartement d’environ 45 mètres carrésde deux pièces à Ajaccio, le budget se situe entre 140 000 et 190 000 Euros et pour une maison de 3 pièces d’environ 75 mètres carrés, entre 250 000 Euros et 350 000 Euros. Quant la location long terme, il faut compter entre 500 et 600 euros par mois pour un appartement 2 pièces d’environ 35 mètres carrés à Ajaccio et entre 400 et 500 euros à Bastia.  En Haute-Corse, pour louer un studio pendant les vacances, il faut compter entre 150 et 500 Euros par semaine. Quant à la Corse du Sud, pour un appartement 2 pièces, il faut compter entre 200 et 700 Euros.